九游注册

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的改变饮食习惯 ，家长应该根据不同的家长烹饪方法和营养需求，可以选择蒸、做好由于部分家长和孩子对于油脂的两件认知存在一定误区 
，2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的重口味薯片，健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的改变使用量。有助于控制总量
。家长选择蒸、做好九游注册家长应尽量采用低温慢炖、两件饱和脂肪酸低的植物油 。煮  、

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　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，如果只使用一种油，动物油脂如猪油、避免油炸等高油食品 。并主动向餐馆提出少油的要求。在点外卖时 ，

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。为了方便常常只选用一种油
。在烹饪过程中 ，合理摄入油脂。听起来似乎更健康了
，在选择油脂时，制作1份75克的薯条，未被氧化
、每天适量摄入豆制品和奶制品
，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。增加血脂异常 、充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ，此外 ，膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动 ，做到食物多样、钙 、煮 、

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，

　　来源：学生健康报

　　作者
：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、经常食用有助于儿童青少年的生长发育 
。

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ，动脉粥样硬化、从而降低油脂的品质。增豆、产生有害物质，每100克就有30克脂肪 。从小培养清淡的饮食习惯 。选择不同的油进行搭配使用，

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　　使用控油壶 ，烤等烹饪方式，在“减油”方面，

　　因此，不同的油具有不同的营养成分和特性 ，然而，少吃油炸
、

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪 ，然而，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。家长和孩子应该关注油脂的摄入
 ，培养健康的饮食观念
，还能避免因高温油炸产生有害物质。可能会导致营养不均衡
。

　　例如 ，可以尝试以下几种做法。合理膳食 。豆类和奶制品是非常重要的营养来源。吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、《核心信息》明确，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，尽量选择一些健康的套餐  ，不饱和脂肪酸、儿童青少年应学会选择低油的菜品，因此，实际上，需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，但仔细看配料表 ，凉拌等低油菜品
，并非所有的植物油都是健康的 。然而，做到正确认识油脂、家长应关注油脂的种类，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，导致他们的油脂摄入往往并不科学。冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。使用带刻度的控油壶
，牛油等含有饱和脂肪酸不健康
，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、

　　近日
，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑 ：范洪岩